PARA COMENZAR A LAS BRASAS

• Provoleta

  Barraza

• Provoleta completa

  panceta, cebolla, huevo

• Mollejas

• Riñones

• Chorizo

• Salchicha Parrillera

• Morcilla

• Mix de achuras

  riñones, chinchulines, salchicha parrillera, chorizo, morcilla y molleja

ENSALADAS PARA ACOMPAÑAR

• Caesar

  mix de verdes, pollo, láminas de parmesano, croutons y aderezo caesar

• Caprese con bocconcino

• Mixto

  lechuga criolla, cebolla y tomate

• Elección 3 ingredientes

  lechuga, rúcula, tomate, zanahoria, cebolla y huevo

ENTRADAS

• Bocconcino pankó

  Duo de salsa

• Rabas rebozadas

  Rodajas de calamar crocantes servidas con nuestra deliciosa salsa ranchera

• Muzzarelitas

  mozzarella apanados con duo de salsa tibia

• Empanada de carne

  Nuestra tradicional empanada argentina frita con carne de primera calidad cortada a cuchillo. “LA MEJOR”

• Tortilla de Papas

ACOMPAÑAMIENTOS

• Papas fritas (bastón o rejillas)

• ½ porción de papas fritas

• Puré de Papas o Calabaza

• Papas al natural

• Arroz blanco

• Parrillada de vegetales

TABLA DE CARNE – PARRILLADA ARGENTINA – CORTES ESPECIALES

• Bife de chorizo – Asado de tira – Pechito de cerdo

• Ojo de bife – Entraña – Cuadril

• Parrillada Argentina con fritas

  INCLUYE: CHINCHULINES, RIÑONES, MORCILLA, CHORIZO, ASADO de TIRA, CHURRASCO VACUNO, CERDO Y POLLO DESHUESADO

• Entraña Especial Entera

  con guarnición

• Vacio Especial Entero

  con guarnición

• Matambrito a la pizza

  mozzarella, tomate, orégano, olivas verdes y negras

• Ribs con BBQ

  guarnición papas rusticas

• Salmon a las Brasas

• Milanesas (carne o pollo)

  con fritas

• Lomo

• Asado Banderita

  porción

• Asado 800gr

  con guarnición

• Bifé de Chorizo

  con guarnición

• Bifé de Chorizo Especial

  (600gr)

• Entraña Especial

  (1/2 con guarnición)

• Ojo de Bifé

• Vacío Especial

  (1/2 con guarnición)

• Pechito de Cerdo

• Muslo de Pollo Deshuesado

• Pechuga de Pollo Deshuesada

ESPECIALIDADES

• Lomo Napolitano

  Salsa de tomate, muzzarella aceitunas negras Acompañado de paps rejilla

• Salmón Las Horas

  Al pesto de rucula con vegetales asados

PASTAS CASERAS

• Ravioles de verdura

  con salsa a elección

• Spaghetti

  con salsa a elección

SALSAS PARA ELEGIR

• Salsa Fileto

• Crema

  con salsa a elección

• Salsa Ragú

  Pequeños trozos de carne cocida en su jugo, verduras y una suave salsa de tomate

POSTRES

• Volcán tibio de chocolate con helado de crema americana

• Flan artesanal (12 huevos) c/ crema o dulce de leche

• Tarta tibia de manzana con helado

• Brownie de chocolate caliente con helado y frutos rojos

• Queso y Dulce (tradicional postre argentino)

• Helados “Chungo”

BEBIDAS

Sin Alcohol

• Pepsi

• Mirinda

• 7up

• Paso de los Toros

• Agua con Gas

• Agua sin Gas

• Agua Saborizada

Con Alcohol

• Quilmes Cristal Porrón

• Corona Porrón

• Stella Artois Porrón

• Patagonia 740cc

Cafetería

• Café

• Café Americano

• Té

TINTOS

• Felipe Rutini

• Finca Los nobles Luigi Bosca Malbec – Verdot

• Finca Los nobles Luigi Bosca Cabernet- Bouchet

• Cadus Single Vineyard Malbec

• Angélica Zapata

• La remonta 60% Malbec

• Auka Gran Reserva Malbec

• Rutini Malbec

• DV Catena Malbec – Malbec

• Gala 1 Malbec – Petit Verdot – Tanat

• Cadus trimalbec Blend of Vineyards

• Conte Grand

• DV Catena Cabernet – Malbec

• Rutini Cabernet – Malbec

• Cadus App Malbec

• Monchenot 2005

• Luigi Bosca

• Trumpeter

• Chateau Vieux

• Nieto Senetier

• Aime

  (Ruca- Malen) Malbec/ Cab-Suav/Red Blend)

BLANCOS

• Finca Los Nobles Chardonnay

• Angélica Zapata Chardonnay

• Auka Chardonnay

• Gala 3 Luigi Bosca Viognier- Chardonnay- Riesling

• Rutini Chardonnay

• DV Catena Zapata Chardonnay- Chardonnay

• Rutini Sauvignion Blanc

• Don Nicanor Chardonnay- Viognier

• Luigi Bosca Sauv Blanc/Chardonnay

• Cadus App Chardonnay

• Trumpeter Chardonnay

• Trumpeter Sauvignion Blanc

• Aime Chardonnay

ROSADOS Y DULCES

• Barrica Rose

• Nieto Rose

• Aime (Ruca-Malen) Dulce Natural

CHAMPAGNES Y ESPUMANTES

• Nieto Senetier Brut Nature

• Nieto Senetier Extra Brut

• Emilia

COPAS

• Vino Tinto Malbec/Blanco Chardonnay

• Champagne “Extra Brut”